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    食品行業(yè)總酸滴定分析儀
    簡要描述:

    HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀,是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù),性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電測量于一體,操作簡單,可直接顯示測量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標(biāo)識和校準(zhǔn)信息等顯示功能。

    • 產(chǎn)品型號:HI84102
    • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
    • 更新時間:2025-07-24
    • 訪  問  量:2301

    詳細(xì)介紹

    品牌HANNA/意大利哈納

     

    儀器介紹:
    HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀,是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù),性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電測量于一體,操作簡單,可直接顯示測量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標(biāo)識和校準(zhǔn)信息等顯示功能。總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質(zhì)的重要指標(biāo),同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進(jìn)行檢測。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為:酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當(dāng)然也含有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸,當(dāng)這個酸度量多于正常量后,就會使葡萄酒過酸,影響口感。

    * 基于微電腦控制技術(shù),集滴定分析,磁力攪拌和電測量于一體。
    * 性能優(yōu)良操作簡單,可直接顯示測量結(jié)果。
    * 人性化設(shè)計(jì),具有穩(wěn)定標(biāo)識和校準(zhǔn)信息等顯示功能。
    * 食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質(zhì)的重要指標(biāo),也是口感重要影響因素。
    技術(shù)指標(biāo):
    測量項(xiàng)目
    總酸
    量程
    0.0 to 25.0 g/L
    解析度
    0.1 g/L
    精度
    讀數(shù)的5%
    測量方法
    酸滴定法
    pH 校準(zhǔn)
    滴定終點(diǎn):7.00 pH 或8.20 pH
    取樣量
    2 mL
    溫度補(bǔ)償
    自動溫度補(bǔ)償, 0.0 to 100.0°C
    pH
    HI 1048B
    溫度探頭
    HI 7662-T
    泵流量
    0.5 mL/min
    攪拌速率
    1500 rpm
    適用環(huán)境
    0 to 50°C(32 to 122°F);max 95% RH 無冷凝
    供電方式
    220V/60 Hz; 10VA
    尺寸重量
    208 x 214 x 163 mm;2200 g

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